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2019-01-31 16:45 来源:互联网

美食向来都有治愈的作用,一碗温暖美味的牛肉面的治愈功能更是强大。不管是寒冷的冬日还是早起困意十足的工作日,加班后的加餐,又或者是不知道吃什么的时候,一碗牛肉面下肚,准保你的寒冷、疲惫和困意都会烟消云散,味蕾也会立马乐开花。鄂牛鲜面就是为了满足你的味蕾,为了治愈你而来。

作为武汉知名的品牌面馆,鄂牛鲜面从创立至今,已经俘获了不少忠实“粉丝”。他们一直秉承着“好汤配好面”的理念,在食材的选取到加工上都严格把控,坚持用上好的来自乡下的黄牛肉做主料,与精心挑选的近30余味香料一起熬制,配上现拉现煮、韧劲十足的面条,才成就了一碗香飘四溢,鲜美无比的肉面。

 

从后厨口中了解到,每碗牛肉面其实都是来之不易的,而且能不能吃上完全就靠缘分了。为了让牛肉充分入味、变软,每锅肉都要经历一个漫长的熬制过程,既要弄清每锅食材的比例,又要注意控制时间和火候,往往一过熬完,一天就没剩多久了。所以这里的牛肉面不是“取之不尽”的,一天熬制的牛肉汤一卖完,想吃的就只能等第二天再来了。

 

鄂牛鲜面曾经也是一条小巷子里的小面馆,这些街边小巷子可以说是吃货的福地了,因为这些小馆子的老板们有着绝妙的手艺,能做出人人都满意的味道,但也有不少食客为了保证自己的身体健康,他们往往就止步于巷子口了。如今鄂牛鲜面将美味带出了巷子,在干净亮堂的店中就可以吃到正宗鲜美的牛肉面,每一批原材料都经过严格的产品检查,不添加任何防腐剂,保证绿色,纯天然,可以适应人体各种营养需求。

据悉,目前鄂牛鲜面已经有20余家合作、加盟店以餐饮培训起家的鄂牛鲜面老板表示,传播做美食的技艺是件幸福的事,但是开了这些店之后才觉得,能亲自把美味带给大家才是更幸福的。他不仅要让自己的手艺传遍天下,更要让自己中意的美味传遍天下。为让更多人吃到这碗鲜美诱人的牛肉面,鄂牛鲜面会在坚持初心的同时去努力开拓市场,争取去征服更多人的味蕾。我们也相信,鄂牛鲜面会在他们老板对美食的执着和狂热中坚持初心,勇于创新,将鄂牛鲜面这一品牌做得更加风生水起。

 

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